안녕하십니까? 면사랑(Noodlelovers) 대표 정세장입니다. 대한민국 면麵식문화 대표기업 ㈜면사랑(Noodlelovers)은 28년간 한결같이 ‘면과 소스’에 전념해온 장인 기업입니다. 오랜 세월동안 쌓아온 면에 대한 열정과 노하우로 냉동면, 건면, 생면, 냉쫄면 등 다양한 면제품과 한식소스, 냉면소스, 일식소스, 중식소스, 양식소스, 육류소스 등 면과 어울리는 소스 제품은 물론 튀김, 육가공 류, 떡가공품까지 단일공장에서 직접 개발하고 엄격하게 관리하여 바르게 생산하고 있습니다. 또한 파스타, 토마토홀, 올리브오일, 치즈, 휘핑크림 등 세계의 다양한 제품을 수입·판매하며 성장해 왔습니다.
이 모든 성장의 역사는 스스로의 초지일관된 노력과 함께, 진정 면 요리를 즐기시는 고객님들의 따뜻한 성원과 격려, 신뢰 속의 질책과 까다로운 가르침 덕분이었다고 생각합니다.
‘식품은 우선 맛이 있고, 건강에 유익해야 한다’고 생각합니다. 그러나 단순히 맛있고 영양많은 면 요리의 상품화 차원을 넘어 세계 대표적인 면과 면 요리들의 역사적 발생 유래와 문화적 배경, 정통 조리법과 독창적 진미, 세월따라 진화하는 면 요리 소비 행태 등의 면麵식문화를 폭넓게 발굴, 탐구, 소개함으로써 고객님들이 맛있고 다양한 면 요리를 제대로 ‘알고, 즐기실 수 있도록’ 안내하고 선도하는 역할이야 말로 면사랑(Noodlelovers)이 수행해야 할 중요한 사명이요, 기업 핵심 역량이라고 믿고 있습니다.