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상품소개
- 보관방법
- 실온보관
- 중량
- 1 kg
- 인분
- 6
제품 특징
1. 물을 듬뿍 넣고 손으로 치대듯 반죽한 후 오랜 숙성을 거쳐 만드는 다가수숙성(多加水熟成) 제면 방식으로 만들었습니다.
2. 통통한 면발로, 탱탱하고 쫄깃하면서도 부드러운 맛이 일품입니다.
3. 면사랑 볶음용 소스(굴소스, 굴소스 매운맛, 해물소스 매운맛, 해물맛소스)를 이용하여 맛좋은 볶음우동을 만드실 수 있습니다.
조리 방법
1. 냄비에 800 ml(4컵)를 넣고, 물이 끓으면 면을 넣어 6분 30초~7분 30초간 삶습니다. (끓이는 동안 면이 서로 붙지 않도록 가끔씩 가볍게 저어줍니다.)
2. 면이 익으면 면을 건져 물기를 털어냅니다.
3. 면을 그릇에 담고, 미리 준비한 우동장국을 부어드시면 됩니다.
요리 TIP
* 기호에 따라 새우튀김, 유부, 어묵, 버섯, 쑥갓, 대파 등을 고명으로 얹어 드시면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다.
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