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상품소개
제품 특징
1. 물을 듬뿍 넣고 반죽한 후 오랜시간 숙성을 거쳐 면을 뽑아내는 ‘다가수 숙성방식’으로 제면하였습니다.
2. 오랫동안 퍼지지 않으며 쫄깃하면서 부드러운 면발이 장점입니다.
3. 옛날 포장 마차 우동의 맛을 느낄 수 있는 각진면입니다.
4. 반으로 분리가 가능한 반개면이므로 전문점에서 세트메뉴 등 다양한 메뉴 접목이 가능합니다.
조리 방법
1. 끓는 물에 냉동면을 넣고 약 1분간 해동합니다.
2. 면이 풀어지면 바로 건져서 사리를 만듭니다.
3. 미리 준비한 국물과 고명을 함께 드시면 됩니다.
요리 TIP
* 면사랑의 다양한 장국, 소스류와 함께 하시면 더욱 맛있습니다.
- 국물우동 : 프리미엄 가쓰오우동장국, 프리미엄 가쓰오진우동장국, 가쓰오우동장국, 더 진한 우동장국
- 볶음우동 : 볶음용 굴소스, 볶음용 굴소스매운맛, 볶음용 해물맛소스, 볶음용 해물소스매운맛
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