학교용 사누끼우동(일반면) 5입

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상품소개

보관방법
냉동보관
중량
1kg(200gX5개)
인분
5


제품 특징

1. 학교용 사누끼 우동면은 우동의 본고장, 일본 사누끼 지방의 다가수 숙성 제면방식으로 만든 정통 일본식 우동면입니다.

2. 학교에서 1kg 단위로 발주가 가능하도록 1봉에 1kg(5입), 10봉으로 박스 포장한 학교용 냉동면입니다.

3. 아이들에게 필요한 칼슘과 DHA를 더해 영양을 높였습니다.

4. 급식용 멀티 오븐에 냉동면을 그대로 넣어 면사랑 오븐 겸용 소스와 함께 간단하게 조리하실 수 있습니다.

5. 보존료를 사용하지 않고 오직 순수한 “밀가루, 전분, 소금, 물”만으로 만든 가장 순수한 냉동면입니다.


조리 방법

1. 일반 조리법

1) 800 ml의 끓는 물에 면을 넣고 해동(약1분)시킵니다.

2) 물기를 뺴고 사리를 만듭니다.

3) 준비해둔 “면사랑 프리미엄 가쓰오진우동장국”에 사리를 넣어 드십시오.

2. 오븐조리법

* 국물우동 조리 시

1. 오븐팬에 물2큰술(30 g)정도 넣고 우동면을 올려 놓습니다.

2. 습열 100%와 온도 160℃를 맞춘 후 15~16분간 가열하여 사리를 만듭니다.

3. 준비해 둔 면사랑 우동장국에 사리를 넣어 드시면 됩니다.

* 볶음우동 조리 시

1. 그릇에 면사랑 볶음소스와 준비한 채 썬 채소를 잘 섞어 놓습니다.

2. 오븐팬에 기름을 두른 후 면사랑 우동면을 올리고, 버무린 채소와 데쳐놓은 해산물(또는 고기)을 올려줍니다.

3. 콤비(습열, 건열 복합조리) 160℃ ~180℃를 맞춘 후, 약 20분간 조리합니다.


요리 TIP