생중화면(2개월) 1kg

HOME > 제품소개 > 업소용 제품 > 면 > 중식 > 짜장/짬뽕

무단사용 금지

당사의 사전 허락 및 계약없이 본 이미지의 무단사용을 금합니다. 무단사용 시 저작권법 98조에 의거 민·형사상 책임을 지게 됩니다.

상품소개

보관방법
실온보관
중량
1kg
인분
5~6

업소용 고객문의



제품 특징

1. 물을 듬뿍 넣고 반죽한 후 오랜 숙성을 거쳐 만드는 ‘다가수숙성(多加水熟成)방식’으로 만들었습니다.

2. 면사랑 짜장소스와 함께 이용하시면 전통 맛의 짜장면을 드실 수 있습니다.

3. 면사랑 짬뽕육수와 함께 이용하시면 얼큰하고 시원한 짬뽕을 맛보실 수 있습니다.


조리 방법

1. 냄비에 물을 800 ml(4컵)를 넣고, 물이 끓으면 면을 넣어 3분~4분간 삶습니다.(끓이는 동안 면이 서로 붙지 않도록 가끔씩 가볍게 저어 줍니다.)

2. 면이 익으면 면을 건져 찬물에 살짝 1회 헹군 후 물기를 털어냅니다.

3. 면을 그릇에 담고, 미리 준비한 짜장소스와 짬뽕국물을 부어 드시면 됩니다.


요리 TIP

1. 짜장면으로 드실 경우, ‘면사랑 짜장소스’, ‘면사랑 볶음춘장’과 함께 조리하시면 더욱 좋습니다.

2. 짬뽕으로 드실 경우, ‘면사랑 짬뽕육수’와 함께 조리하시면 더욱 좋습니다.