라니에리 블랙 트러플오일

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상품소개

트러플의 독특한 풍미를 느낄 수 있는 오일입니다.
레스토랑 등에서 사용하시면 좋습니다.

보관방법
실온보관
중량
250ml
인분
-

구매 문의



제품 특징

1) 이탈리아산 엑스트라버진 올리브유 베이스에 트러플버섯으로 인공향을 첨가한 제품

2) 피아몬테 Norcia 지역의 블랙 트러플버섯

3) 송로의 독특한 향과 풍미를 즐길 수 있는 제품

4) 은은하게 퍼지는 고급스러운 풍미를 느낄 수 있는 오일


조리 방법

1) 낮은 온도에서 조리 : 트러플의 향을 잘 유지하기 위해 너무 강한 열에 조리하는 것은 피해주세요,

2) 조리 마무리 전 한방울 : 한 번에 많은 양을 사용하지 않아도 충분한 향을 느낄수 있습니다.

3) 드레싱&디핑소스 : 샐러드 드레싱이나 디핑 소스로 활용. 담백한 빵에 찍어먹거나 샐러드의 드레싱으로 사용할 수 있습니다.

※ 제안 레시피 : 샐러드, 고기, 감자튀김 또는 생선요리 등


요리 TIP