누들프레쉬 속초식코다리비빔냉면

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상품소개

보관방법
냉장보관
중량
703g
인분
2


제품 특징

1. 냉면 재료가 모두 손질되어 담긴 밀키트입니다.

2. 매콤새콤한 맛이 일품인 속초식 비빔냉면입니다.

3. 러시아산 명태살로 만든 코다리 회무침, 국내산 계란으로 만든 삶은 계란이 포함되어 있습니다.


조리 방법

1. 준비

(1) 끓는 물 1000ml(종이컵 약 5컵)을 준비합니다.

(2) 접시에 코다리회무침을 가지런히 놓고 오이절임과 무초절임을 포장에서 꺼내 물기를 제거하고 준비합니다. 삶은 달걀은 반으로 자릅니다.

2. 면삶기

(1) 준비된 1의 끓는 물에 풀어 놓은 냉면을 넣고 30초간 잘 저어주며 삶아줍니다.

(2) 삶은 냉면을 찬물에 끈적임이 없어질 때까지 비벼가며 헹군 뒤 물기를 잘 빼고 그릇에 담아주세요.

3. 완성

(1) 냉면 위에 비빔장을 부어준 뒤 준비된 1의 코다리회무침, 오이절임, 무초절임, 삶은 달걀을 올려주세요.

(2) 참기름을 끼얹고 냉면 육수를 가장자리로 조심스럽게 부어주어 완성합니다.


요리 TIP

냉면은 손으로 풀어준 뒤 삶으면 면이 서로 붙는 것을 방지할 수 있습니다.

면을 삶을 때 찬물을 조금씩 넣으면 물이 끓어 넘치지 않습니다.