1) HMR : 홈다이닝 (Home Dining)
2) 간편한 조리가 가능한 2인분 구성의 냉동밀키트
3) 메밀의 구수함과 향긋함이 은은하게 느껴지는 면발
4) 직접 우려낸 가쓰오 육수의 깊은 풍미
5) 바삭한 국내산 통등심 돈카츠 고명
[메밀소바 조리법]
1. 재료 준비하기
1) 소바장국, 무파고명은 포장된 채 흐르는 물에 담그거나, 하루전 냉장고에 넣어 해동해주세요.
2. 면 삶기
1) 냄비에 물 6컵(1,000ml)을 넣고 끓기 시작하면 냉동된 면을 넣고 40초간 조리해 주세요.
2) 면이 익으면 찬물에서 3~4회 충분히 헹군 후, 채반에 밭쳐 물기를 빼주세요.
※ 한 컵 기준은 180ml(종이컵 1컵 가득)입니다.
3. 완성하기
1) 면을 그릇에 담고 소바장국, 무파고명, 김깨고명을 얹어 완성해 주세요.
※ 취향에 따라 와사비를 곁들여 드시면 더욱 맛있게 즐기실 수 있습니다.
[돈카츠 조리법]
1. 돈카츠 소스는 자연해동하여 준비해 주세요.
▷에어프라이어 조리시
180℃로 예열된 에어프라이어에 냉동상태의 돈카츠를 겹치지않게 넣고 15분간 조리해 주세요.
(Cooking Tip : 에어프라이어 조리시 7분 후 앞,뒤로 뒤집어주면 더 바삭하게 즐기실 수 있습니다.)
▷팬 조리시
팬에 기름을 넉넉히 두른 후 달구어지면 냉동상태의 돈카츠를 넣고 중불에서 6~7분간 기호에 맞게 뒤집어가며 조리해 주세요.