닫기누들스토리
세계 각국의 면에 대한 다양한 정보와 상식을 전해드립니다.
서브메뉴보기
누들 월드
HOME > 누들스토리 > 누들 월드
-
일본에 뿌리내린 함흥식 냉면…면발은 쫄깃, 육수는 묵직했다 '글쓰는 셰프' 박찬일의 세계음식 이야기 - 일본 모리오카.. 2017-08-29
-
바람이 국수를 만든다 한겨레신문-국수주의자 박찬일 2017-08-23
-
스파게티는 지렁이? 박찬일 셰프가 들려주는 세계 누들 스토리 ⑤스파게티 2017-08-17
-
여름, 냉면의 추억 경향신문 '박찬일 셰프의 맛있는 미학' 2017-07-31
-
평냉 마니아들, 여기 아시나요 조선일보 김성윤음식전문기자 2017-07-25
-
냉면, 아 냉면 박찬일 셰프가 들려주는 세계 누들 스토리 ④냉면 2017-07-24
-
중국 '납면'을 '라멘'으로…세계인 입맛 잡은 일본 '글쓰는 셰프' 박찬일의 세계음식 이야기 - 일본 (1) 2017-07-10
-
국수는 거칠어야 제맛 한겨레신문 - 국수주의자 박찬일 2017-06-22
-
냉면의 시대, 차가운 육수가 통쾌하다 박찬일 셰프가 들려주는 세계 누들 스토리 ③냉면 2017-06-16
-
냉면개시 빨간 깃발 날리던 시절 한겨레신문 - 국수주의자 박찬일 2017-06-07
-
짬뽕, 나가사키냐 한국이냐 박찬일 셰프가 들려주는 세계 누들 스토리 ②짬뽕 2017-05-25
-
내레 랭면 뽑아봤수다 한겨레신문 - 국수주의자 박찬일 2017-05-19
