닫기
주재료
'면사랑 생쌀국수(BUN)' 1인분(170g), '면사랑 볶음굴소스' 1큰술양상추 3장, 깻잎 6장, 적양배추 80g, 당근 ¼개, 소고기(불고깃감) 100g, 땅콩 20g, 라임 1/4쪽 - 소고기 밑간 : 간장 1작은술, 설탕 1작은술, 맛술 1작은술
소스
멸치액젓 1큰술, 식초 1큰술, 물 4큰술, 설탕 1큰술, 홍고추 1/2개, 쪽파 1쪽
- 조리시간
- 30
- 인분
- 1
- 난이도
- 중
조리하기
-
step. 01
당근, 적양배추, 양상추, 깻잎은 먹기 좋은 크기로 채썰어두세요.
-
step. 02
소스에 넣을 홍고추와 쪽파는 잘게 썰어둡니다.
-
step. 03
소고기는 밑간 양념을 만들어 재워둡니다.(* 밑간 양념 : 간장 1작은술, 설탕 1작은술, 맛술 1작은술)
-
step. 04
멸치액젓, 식초, 물, 설탕을 냄비에 넣고 설탕이 녹을 때까지 끓인 뒤 식히고, 홍고추와 쪽파를 넣어 섞어주세요.
-
step. 05
쌀국수는 손으로 잘 풀어 끓는 물에 넣고 30초간 삶은 뒤 찬물에 가볍게 헹궈주세요.
-
step. 06
달군 팬에 식용유를 살짝 두르고 재워둔 불고기를 볶아주세요.
-
step. 07
땅콩은 잘게 다지고, 그릇에 쌀국수, 불고기, 채썬 채소와 함께 담은 뒤 소스를 뿌려 먹으면 완성!
.jpg)
.png)
.JPG)
