닫기냉면육수(100gX2), 냉면(170gX2), 간재미회무침(40gX2), 냉면무(30gX1), 소스(70gX2), 참기름(7gX2)
주재료
- 조리시간
- 3분
- 인분
- 2인분
- 난이도
- 하
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조리하기
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step. 01
비빔장, 간재미회, 냉면무, 동치미육수는 포장된 채 흐르는 물에 담가주세요.
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step. 02
면은 포장을 뜯어 흐르는 물에 담가주세요.
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step. 03
냄비에 물 6컵(1,000ml)를 넣고 끓기 시작하면 풀어둔 면을 넣어 1분 30초간 조리해주세요.
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step. 04
면이 익으면 찬물에서 3~4회 충분히 헹군 후, 채반에 밭쳐 물기를 빼주세요.
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step. 05
면을 그릇에 담아주세요.
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step. 06
비빔장과 참기름을 부어주세요.
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step. 07
간재미회와 물기를 제거한 냉면무를 얹어 완성해주세요.
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step. 08
태양초 고추장으로 시원하게 매콤한 오장동식 간재미회냉면 완성!
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