쫄면(167gX2), 소스(80gX2), 불고기고명(40gX2), 야채고명(60gX2)
소불고기는 포장된 채 흐르는 물에 담그거나, 하루 전에 냉장고에 넣어 해동해주세요.
면은 포장을 뜯어 흐르는 물에 풀어주거나, 하루 전에 냉장고에 넣어 해동해주세요.
생야채고명은 포장을 뜯어 흐르는 물에 해동한 뒤, 채반에 밭쳐 물기를 빼주세요.
냄비에 물 6컵(1,000ml)을 넣고 끓기 시작하면 풀어둔 면을 넣고 6분간 조리해주세요. (냉장 해동했을 경우, 3분 30초간 조리해 주세요.)
면이 익으면 찬물에서 3~4회 충분히 헹군 후, 채반에 밭쳐 물기를 빼주세요.
달궈진 프라이팬에 해동된 소불고기를 넣고 30초간 볶아주세요.
면을 그릇에 담고 생야채고명, 비빔장을 넣어 잘 비벼줍니다.
소불고기를 얹어주면 '언양식소불고기쫄면' 완성