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주재료
- 조리시간
- 4분
- 인분
- 2인분
- 난이도
- 하
조리하기
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step. 01
그릇에 콩가루 1봉(80g)과 얼음물 2컵(350ml)을 넣고 잘 풀어서 차갑게 준비해 주세요.
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step. 02
냄비에 물 6컵(1,000ml)을 넣고 끓기 시작하면 면을 넣고 4분간 삶아주세요.
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step. 03
면이 다 익으면 즉시 찬물에 3~4회 헹구고 체에 밭쳐 물기를 최대한 빼줍니다.
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step. 04
그릇에 면을 담아주세요.
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step. 05
준비된 콩국물을 부어줍니다.
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step. 06
콩의 부드럽고 진한 고소함이 그대로 '콩국수' 완성
