이맘때쯤이 되면 생각나는 칼국수.
면사랑 사골육수와 생칼국수 면으로 간단하게 만들어보세요!
본 레시피는 파워블로거 스위트카렌님과 함께합니다.
면사랑 생칼국수167g, 사골육수20g, 물220g, 애호박30g, 당근15g
애호박, 당근은 먹기 좋게 썰고 홍고추는 어슷썰기 해줍니다.
밑국물용 사골육수와 물을 1:11 비율로 희석해줍니다.
희석한 사골육수는 준비해둔 애호박과 당근을 넣고 한소끔 끓여줍니다.
생칼국수 1인분을 넣고 5분 30초~6분 30초간 더 끓여냅니다.
그릇에 칼국수를 담고 홍고추 등으로 고명을 올려주면 완성!