치즈 듬뿍, 간식과 술안주로 사랑받는

맥앤치즈

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치즈가 주재료로 쓰여 짭짤하면서 고소한 맛이 나고, 간식이나 맥주 안주로 사랑받는 맥앤치즈

[본 레시피는 파워블로거 스위트카렌님과 함께 합니다.]

주재료

앙카라 마카로니, 밀가루 한큰술, 우유 한 컵, 면사랑 체다 블렌드 200g, 버터 한 큰술

조리시간
40
인분
1
난이도
평점
0

조리하기

  • step. 01

    마카로니는 끓는 물에 면과 소금을 넣고 잘 저으면서 9~13분간 삶아 건져내주세요.

  • step. 02

    달군 팬에 버터를 넣고 녹이다가 밀가루 한큰술을 넣고 섞어주세요.

  • step. 03

    밀가루가 뽀얗게 되면 우유를 넣고 잘 섞어주세요.

  • step. 04

    소스가 끓으면 삶은 마카로니와 면사랑 체다 치즈를 넣고 잘 섞어주세요.

  • step. 05

    걸죽해질때가지 끓여주면 완성됩니다.

  • step. 06

    모짜렐라 치즈를 올려 오븐에 구워주시면 더 보기 좋게 먹을 수 있습니다.

Recipe Tips

  • 1기호에 따라 베이컨을 추가할 수 있습니다.
  • 2우유 대신 면사랑 크림 베이스소스를 사용하시면 더욱 풍미있는 맥앤치즈를 만들 수 있습니다.

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Tag

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