매콤한 짜장

사천해물짜장

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그냥 짜장이 질리신다고요?
면사랑 볶음용해물소스 매운맛을 넣어 매콤함을 더해보세요.

[ 본 레시피는 파워블로거 스위트카렌님과 함께합니다]

주재료

생중화면 1인분, 볶음춘장 30g, 볶음용해물소스매문맛 30g, 물 40g, 각종 해물, 배춧잎, 양파, 당근, 애호박

조리시간
20
인분
1
난이도
평점
0

조리하기

  • step. 01

    양파,당근,애호박은 0.3cm두께로 채썰어 준비해 둡니다.

  • step. 02

    해물은 손질한 후 알맞은 크기로 썰어 준 다음 끓는물에 살짝 데쳐 줍니다.

  • step. 03

    볶음춘장, 볶음용해물소스매운맛를 희석한후 준비한 재료를 섞어줍니다.

  • step. 04

    손질한 재료와 (3)에서 희석한 재료를 함께 넣고 볶아줍니다.

  • step. 05

    삶은 면 위에 (4)에서 완성한 짜장소스를 올려 주면 완성됩니다.

  • step. 06

    오이 등을 채썰어 올려주시면 좋습니다.


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Tag

#짜장면, #중화면, #짜장소스, #볶음춘장, #볶음용해물소스