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에그인헬(샥슈카)

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나른한 오후 브런치와 함께 해도 좋고,
분위기 있는 저녁 가벼운 와인 한 잔과 함께 해도 좋은 에그인헬!

면사랑 토마토베이스소스로 생각보다 간단히 만들 수 있습니다.

[ 본 레시피는 파워블로거 스위트카렌님과 함께합니다]

주재료

토마토소스 200g, 모짜렐라 치즈 한움큼, 달걀 4~6개, 비엔나소시지, 베이컨, 양송이버섯, 양파 1/2개, 다진마늘 1T

조리시간
20
인분
1
난이도
평점
0

조리하기

  • step. 01

    양파 얇게 채썰고 양송이 버섯, 베이컨, 비엔나소시지도 적당한 두께로 썰어주세요. (양파는 더 편하게 드시려면 찹썰기로 썰어주셔도 좋습니다. )

  • step. 02

    팬에 오일을 두르고 다진 마늘과 양파를 먼저 넣고 볶다가 베이컨과 소시지를 추가하여 더 볶아주세요.

  • step. 03

    토마토소스를 넣고 끓기 시작하면 치즈와 달걀을 넣어주세요.

  • step. 04

    달걀이 익고 치즈가 녹으면 완성!

Recipe Tips

  • 1면사랑 앙카라 마카로니를 추가하면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다!

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Tag

#샥슈카, #에그인헬, #토마토베이스소스, #모짜렐라치즈, #마카로니, #브런치, #와인안주, #안주, #홈파티