간단하게 만들어보세요.

볶음쌀국수

HOME > 레시피 > 업소용(식당용) > 동남아시아 > 베트남

[본 레시피는 파워블로거 스위트카렌님과 함께 합니다] - https://blog.naver.com/hitomi1228

주재료

생쌀국수(Bun), 양배추 60g, 숙주나물 2줌 정도, 대파, 칵테일새우 80g, 당근 10g

볶음양념

간장1큰술, 맛술1큰술, 굴소스 1작은술, 물 2큰술, 다진마늘 1큰술, 고춧가루 1큰술

조리시간
30
인분
1
난이도
평점
0

조리하기

  • step. 01

    숙주는 물에 담가 흔들어 씻은 후 체에 밭쳐 물기를 빼주세요. 양배추, 당근, 대파는 채를 썰고 샐러리는 어슷썰어주세요. 칵테일새우도 물에 헹굽니다.

  • step. 02

    볼에 볶음양념 재료를 넣고 섞어주세요.

  • step. 03

    끓는물에 풀어놓은 상태의 쌀국수 면을 넣고 30초간 삶습니다

  • step. 04

    달군팬에 식용유를 두르고 다진 마늘과 고춧가루를 넣고 볶다가 준비한 숙주, 양배추, 당근, 칵테일새우를 넣고 센 불에서 볶습니다.

  • step. 05

    쌀국수 면과 양념을 넣고 볶은 후 접시에 담아내면 완성됩니다.


연관 제품

Tag

#볶음쌀국수

연관 레시피