오징어, 쭈꾸미 등 해물이 가득 들어간

삼선해물짬뽕

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개운하고 얼큰한 짬뽕 국물 속 다양한 재료들의 조화로운 맛이 돋보이는 삼선 해물 짬뽕을 하루의 든든한 별미로 즐겨보세요.

주재료

생중화면, 짬뽕소스, 새우, 오징어, 쭈꾸미, 당근, 배추, 양파, 쥬키니호박(밀키트 안에 모든 재료가 포함되어 있어요)

조리시간
10
인분
2
난이도
평점
0

조리하기

  • step. 01

    팬 또는 냄비에 기름을 두른 후 야채(양파, 배추, 당근, 쥬키니호박)을 넣고 3분간 볶아주세요.

  • step. 02

    1에 해물(오징어, 쭈꾸미,새우)를 넣고 2분간 충분히 볶아주세요.

  • step. 03

    동봉된 짬뽕소스와 물 700ml를 혼합한 후 한 소끔 끓여주세요.

  • step. 04

    중화면을 끓는 물에 3분30초~4분간 삶아주세요.

  • step. 05

    준비된 그릇에 삶은 면을 담고 짬뽕국물을 담으면 완성됩니다.

Recipe Tips

  • 1야채를 오래 볶을수록 국물이 진해집니다.
  • 2계란물을 팔팔 끓는 굴물 위에 부으면 짬뽕탕으로도 즐길 수 있습니다.
  • 3삶은 면을 찬물에 헹군 후 토렴하면 더욱 쫄깃한 면발이 됩니다. * 토렴이란, 국수에 뜨거운 물을 부었다가 따라내는 과정을 말합니다.

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Tag

#짬뽕, #중화면, #짬뽕육수, #해물짬뽕, #밀키트