tvN 예능프로그램에 나온 어묵우동 레시피 따라하기!

어묵우동

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주재료

프리미엄 가쓰오우동장국 500g, 프리미엄 사누끼우동 쫄깃한맛(230gX5개)

조리시간
10분~15분
인분
1
난이도

조리하기

  • step. 01

    납작어묵을 돌돌 접어 나무 꼬치에 끼워 준비해주세요.

  • step. 02

    고명용 홍고추/대파/김치/다진마늘/쑥갓도 준비합니다.

  • step. 03

    끓는 물에 프리미엄 가쓰오 우동장국 500g을 넣고 끓입니다.

  • step. 04

    완성된 우동 육수에 준비해둔 어묵꼬치를 익혀줍니다.

  • step. 05

    또 다른 냄비에 프리미엄 사누끼우동(쫄깃한 맛) 을 넣고 끓인 뒤, 면이 익으면 건져내어 찬물에 한번 씻어주세요.

  • step. 06

    그릇에 우동을 담고 준비해둔 육수를 부어주세요.

  • step. 07

    준비해둔 고명을 올려줍니다.

  • step. 08

    마지막으로 어묵꼬치를 올려주면 '어묵우동' 완성!


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#우동