(냉동밀키트) 프리미엄 춘천식비빔막국수

춘천식 비빔막국수

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냉면육수(100gX2), 막국수(170gX2), 고기고명(30gX2), 야채고명(60gX2), 소스(75gX2), 김깨고명(1.5gX2)

주재료

조리시간
5분 30초
인분
2인분
난이도

조리하기

  • step. 01

    동치미육수는 포장된 채 물에 담그거나, 하루 전에 냉장고에 넣어 해동해주세요.

  • step. 02

    면은 포장을 뜯어 흐르는 물에 풀어주거나, 하루 전에 냉장고에 넣어 해동해주세요.

  • step. 03

    생야채고명은 포장을 뜯어 해동한 뒤, 채반에 밭쳐 물기를 빼주세요.

  • step. 04

    끓는 물 한 그릇을 따로 덜어, 포장된 고기고명을 2분간 넣었다 빼주세요.

  • step. 05

    냄비에 물 6컵(1,000ml)를 넣고 끓기 시작하면 풀어둔 면을 넣고 5분 30초간 조리해 주세요. (냉장 해동했을 경우, 2분 30초간 조리해 주세요.)

  • step. 06

    면이 익으면 찬물에서 3~4회 충분히 헹군 후, 채반에 밭쳐 물기를 빼주세요.

  • step. 07

    면을 그릇에 담고 생야채고명, 고기고명, 막국수소스를 넣습니다.

  • step. 08

    마자막으로 동치미 육수를 부어주면 매콤한 막국수에 돼지고기, 생야채가 듬뿍 올라간 '춘천식 비빔막국수' 완성!


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