응답하라 1988의 그 곳!

혜화칼국수

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혜화칼국수

맛집소개

혜화칼국수는 tvN 드라마 '응답하라 1988'에서도 잠깐 등장했던 곳입니다.
성동일과 이일화가 학생운동을 하다 체포된 큰 딸을 면회하고 돌아오던 길에 국수를 먹던 곳이죠.

실제 혜화칼국수도 30년 넘는 역사를 자랑하고 있으니, 과거에 성동일과 이일화와 같은 사연을 가진 손님들도 있지 않았을까요.

시끌벅적한 대학로에서 조금만 벗어나면 이전에 드라마에서 그대로 보았던 칼국수집 외관이 드러납니다.

비교적 허름한 건물에 조그마한 문을 열고 들어가면 좌식 테이블이 놓여진 방 세개와 지하로 내려가는 계단이 보입니다.
방에 다닥다닥 붙어있는 좌식 테이블은 5~6개. 모두 옹기종기 붙어 앉아 칼국수를 기다리고, 바쁘게 주문을 받고 칼국수 그릇을 내오는 직원 분들의 발길이 분주합니다.

칼국수 집에 왔으니 칼국수 맛을 봐야죠.

혜화동칼국수 역시 성북동과 비슷한 모습을 하고 있습니다. 바로 안동국시죠.
얇은 칼국수면과 사골을 우려 만든 뽀얀 육수. 고명은 호박만 올라가고 약간의 간을 위한 양념장이 올라옵니다.

국수는 안동국시 특유의 얇은 면으로 콩가루와 밀가루를 섞어 가게 내에서 직접 만든다고 합니다. 때문에 육수와 잘 어울려 담백한 맛을 내는게 바로 이 안동국시의 특징이죠.

국시 한 그릇에 8,000원이지만 둘이 와 한 그릇을 주문하면 인별로 소분해 나눠주기도 하는데,
그 소분한 그릇도 제법 큽니다. 즉, 양이 많다는 소리죠.

국시 뿐만 아니라 사이드 메뉴도 함께 먹을 수 있는데 대부분의 사람들은 생선튀김과 함께 먹곤 합니다.

생선 부침이 아니라, 생선 튀김입니다. 보통 국수와 함께 먹는 음식으로 생선 부침을 생각하기도 하는데 이 생선 튀김은 혜화칼국수에서 처음으로 시작했다고 합니다.
탱탱한 대구살 생선튀김 한 입에 국시 한 입.

오랜 단골들도 많이 찾아오는 이 곳은 외관도, 맛도 예전 그대로 변한 것이 없다고 합니다.

매장정보

[영업시간] 매일 11:30 - 22:00

[주소] 서울 종로구 창경궁로35길 13

[연락처] 02-743-8212

가격정보

국시 8,000원
수육 30,000원 / 16,000원
생선튀김 30,000원 / 16,000원
바싹불고기 30,000원 / 16,000원
녹두빈대떡 12,000원

Tag

#칼국수, #성북동, #안동국시

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