명태식해가 들어간 3대 막국수

강릉동해막국수

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강릉동해막국수

맛집소개

주택을 개조하여 영업중인 강릉 동해막국수입니다.
생활의 달인에 소개되기도 하였고, 전국 3대 막국수에 선정되기도 했다고 하네요.

담백한 육수와 메밀 면발의 독특한 식감으로 멀리서도 일부러 찾아오는 손님이 많아 입구에 대기 손님으로 북적거리는 곳입니다.

인기 메뉴는 단연 푸짐한 양을 자랑하는 막국수.
동치미가 아닌 고기를 듬뿍 넣어 우려 낸 육수를 사용하고 명태식해를 올려 감칠맛과 새콤함을 더한 것이 특징입니다.

묽은 양념장을 올려낸 비빔 막국수는 절반 정도를 먹은 후 따로 준비되어 나오는 육수를 부어 먹으면 또 다른 맛을 즐길 수 있다고 합니다.

그늘 숙성 방식으로 적절히 숙성시킨 후 메밀 반죽으로 면을 뽑아 담백하고 차진 식감을 자랑합니다.

명태회 무침을 함께 내어주는 수육도 함께 드시면 별미!

매장정보

[영업시간] 평일 10:30 - 18:00 / 주말 10:30 - 19:00 (화요일 휴무/재료소진시 조기마감)

[주소] 강원 강릉시 연곡면 성안길 47-3

[연락처] 033-662-2263

가격정보

물막국수 7.000원
비빔막국수 8,000원




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#막국수, #강릉, #양양, #명태식해, #비빔막국수