23가지 골라먹는 소바!

미미면가

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미미면가

맛집소개

2012년부터 현재까지 23가지의 다양한 소바 메뉴를 판매하고 있는 미미면가.
2019 미슐랭 빕구르망에 선정되기도 한 맛집니다!

오로지 메밀소바만 판매하고 있는 이 곳은 우리가 흔히 아는 자루소바보다 국물이 있는 붓카게 소바를 전문으로 하는 곳이죠. 가다랑어와 가쓰오부시, 아쓰케즈리를 넣고 국물을 우려내는데 이 위에 올라가는 토핑으로 메뉴가 다양합니다.

고등어구이 소바, 새우튀김 소바, 가지튀김 소바 등 다양한 메뉴들 중 인기메뉴는 단연 성게알 소바.

짙은 메밀향이 느껴지는 면과 감칠맛 넘치는 육수에 더해진 성게알은 비린 맛 하나 없이 고소함을 메밀 소바에 더해줍니다.

동일한 토핑을 올린 소바를 온소바와 냉소바로 선택해 즐길 수 있으니,
이는 취향껏 고르시면 됩니다.

최근엔 코코넛칩, 조개, 성게알을 곁들인 크림소스에 소바면을 찍어먹는 크림자루소바도 꽤 인기를 끌고 있으니 이 독특한 메뉴도 맛보시면 좋을 것 같습니다.

매장정보

[영업시간] 매일 11:30 - 21:00 (브레이크타임 14:30 - 17:30) / 일요일 휴무

[주소] 서울 강남구 강남대로160길 29

[연락처] 070-4211-5466

가격정보

고등어구이 온소바 18,000원
성게알 냉.온소바 16,000원
기본소바 8,000원
새우튀김소바 10,000원
가지튀김소바 10,000원

Tag

#소바, #붓가케소바, #자루소바, #튀김, #미슐랭, #미쉐린, #빕구르망