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오레노라멘
맛집소개
합정에 위치해 있는 라멘집입니다.
합정, 홍대 쪽에 무수히 많은 라멘집이 있는데, 그 중 진한 닭육수 베이스의 뽀얀 국물로 유명한 집입니다.
19년에 이어 20년에도 미슐랭에 선정되기도 했죠!
메뉴는 총 4가지 입니다.
오레노라멘하면 생각나는 토리빠이탄 라멘과 최근 인기를 끌고 있다는 카라 빠이탄 라멘.
닭육수 베이스에 쇼유 양념을 더한 토리 쇼유 라멘, 시오 양념을 더한 토리 시오라멘입니다.
토리빠이탄은 닭백탕이라는 뜻입니다. 오랜 시간 고아낸 뽀얀 색을 자랑하는 닭육수는 진하고 고소합니다. 차슈 대신 올라가는 닭가슴살 고명도 오레노라멘만의 특징이죠.
잘 고아진 삼계탕 한그릇을 먹는 것 같은 느낌이 드는 라멘 한그릇이었습니다. 국물을 남길 수가 없겠더라고요.
오레노라멘은 육수 뿐만 아니라 면도 직접 뽑는 자가제면 라멘입니다. 가늘면서 탱탱하고 쫄깃한 면과 역시 꼬들꼬들한 맛이 살아있는 고명까지.
부족하다 싶으면 면 사리는 무료로 추가해주는 넉넉한 인심까지 가졌습니다.
최근 합정 뿐만 아니라 인사동, 송리단길, 공덕에도 매장이 생겼으니
추운 겨울에 한 번씩 드셔보시길 추천드립니다!
- 매장정보
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[영업시간] 매일 11:30 - 21:00 (재료준비시간 15:00~17:00)
[주소] 서울 마포구 독막로6길 14
[연락처] 02-322-3539
- 가격정보
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토리빠이탄 라멘 8,000원
토리쇼유라멘 8,000원
시오라멘 8,000원
계란추가 1,000원
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