베트남 현지의 맛!

에머이(Emoi)

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하노이를 그대로 옮겨놓은 듯한 에머이의 쌀국수 에머이(Emoi)

맛집소개

최근 SNS를 뜨겁게 달구는 베트남 쌀국수 맛집, 에머이입니다!
경우에 따라 긴 줄을 따라 매장 안으로 들어가면 마치 하노이에 있는 쌀국수 집을 연상시키는 인테리어를 만나실 수 있습니다.

국내에 이미 많은 쌀국수집이 있는데도 불구하고 에머이가 많은 사람의 사랑을 받는 이유는 무엇일까요?
바로 현지에서 먹는 것과 같은 쌀국수의 맛을 재현했기 때문인데요.
에머이는 베트남 전통의 맛을 내기 위해 베트남 조리사를 초빙했으며, 현지에서 공수한 식재료를 바탕으로 매장에서 육수를 끓이고 생면을 뽑는 과정을 그대로 볼 수 있게 하였습니다.

에머이 쌀국수는 강한 허브향과 진한 육수를 바탕으로 당일 생산하는 생면을 그대로 사용하는 하노이 방식이기 때문에 건면으로 조리하는 호치민 스타일이 대부분인 기존의 베트남 쌀국수와는 다른 맛을 느낄 수 있습니다.

쌀국수 외에도 베트남식 비빔국수인 분짜, 볶음밥, 롤만두 등을 베트남 현지의 맛 그대로 맛볼 수 있습니다.
분짜는 생면과 숯불에 구운 완자와 삼겹살, 그리고 롤만두를 새콤한 소스와 함께 즐길 수 있어 매장에서도 쌀국수와 분짜를 시켜 함께 먹는 사람들을 종종 볼 수 있을 정도로 에머이의 사랑받는 대표 메뉴 중 하나였습니다.

매장정보

[영업시간] 11:00~22:30 (매장별 상이)

[주소] 서울시 종로구 종로12길 6-20 1층 (종로본점,1호점) 외 다수

[연락처] 02-733-0588

가격정보

쌀국수 보통 9,000원
쌀국수 프리미엄(차돌) 12,000원
쌀국수 프리미엄(불고기) 11,000원
쌀국수 프리미엄(생고기) 12,000원
분짜 12,000원
야채볶음 9,000원
볶음밥 9,000원
물만두 6,000원

Tag

#쌀국수, #베트남, #동남아시아, #분짜, #포