올해로 4년째 진행하는 면사랑의 대표 사회공헌 활동 ‘신진 유망 연주자상’의 4기 수상자 3인이 선정되었습니다!
최종 선발된 3인은 피아니스트 배재성, 바이올리니스트 이수빈, 더블베이시스트 유시헌 연주자입니다.
이들은 뛰어난 연주 실력은 물론, 발전 가능성 등을 높게 평가 받아 선정되었습니다!
선정된 4기 연주자들의 앞으로의 행보를 관심 있게 지켜봐주세요!
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반생면 3종 출시
국물이 잘 배어드는 부드러운 면발과 쉽게 퍼지지 않는 쫄깃한 식감, 건면의 쫄깃함과 생면의 부드러운 장점만 담은 반생면 3종이 출시되었습니다!
반생면이란? 면사랑의 기술로 제면한 생면을 고온스팀으로 찐 후, 숙성시켜 반(半) 건조한 생면(麵)
- 해물칼국수 : 쫄깃한 칼국수면과 시원칼칼한 해물 육수
- 메밀소바 : 구수한 메밀면과 직접 우린 가쓰오부시로 깊고 진한 가쓰오장국
- 짜장면 : 쫄깃한 중화면과 춘장의 진한 맛이 살아있는 짜장소스