안녕하십니까?
면사랑(Noodlelovers) 대표 정세장입니다.

대한민국 면麵식문화 대표기업 (주)면사랑(Noodlelovers)은 30여년간 한결같이 '면과 소스'에 전념해온 장인기업입니다. 오랜 세월동안 쌓아온 면에 대한 열정과 노하우로 냉동면, 냉장면, 건면, 생면, 냉쫄면, 떡류 등 다양한 면제품과 한식소스, 일식, 중식, 양식, 동남아 면 소스, 육류소스 등 면과 어울리는 소스 제품은 물론 튀김, 육가공까지 단일공장에서 직접 개발하고 엄격하게 관리 및 생산하고 있습니다. 또한 파스타, 토마토홀, 올리브오일, 치즈, 휘핑크림 등 세계의 다양한 제품을 수입·판매하며 성장해 왔습니다.

이 모든 성장의 역사는 스스로의 초지일관된 노력과 함께, 진정 면 요리를 즐기시는 고객님들의 따뜻한 성원과 격려, 신뢰 속의 질책과 까다로운 가르침 덕분이었다고 생각합니다.

‘식품은 우선 맛이 있고, 건강에 유익해야 한다’고 생각합니다. 그러나 단순히 맛있고 영양많은 면 요리의 상품화 차원을 넘어 세계 대표적인 면과 면 요리들의 역사적 발생 유래와 문화적 배경, 정통 조리법과 독창적 진미, 세월따라 진화하는 면 요리 소비 행태 등의 면麵식문화를 폭넓게 발굴, 탐구, 소개함으로써 고객님들이 맛있고 다양한 면 요리를 제대로 ‘알고, 즐기실 수 있도록’ 안내하고 선도하는 역할이야 말로 면사랑(Noodlelovers)이 수행해야 할 중요한 사명이요, 기업 핵심 역량이라고 믿고 있습니다.

그리고 우리에게 새롭게 주어진 소명, ‘한국인들이 즐기는 세계의 면요리’ (The Korean's Favorite Noodles) K-noodles를 온 세계인에게 알리고, 사랑받는, 해외시장 개척에 더욱 진력하려 합니다.

이런 우리들의 ‘희망과 의지’가 오롯이 담겨있는 공간이 바로 면사랑(Noodlelovers) 홈페이지와 웹진 누들플래닛(noodleplanet.co.kr)입니다. 여러가지 면 요리와 관련된 문화, 과학, 상식, 다양한 레시피와 조리 비법, 새로운 면 소비 트렌드, 맛집 소개에 이르기까지, 각종 면 관련 정보들을 한곳에 모아 면 소비자들의 궁금증을 해소하고, 재미난 면 이야기를 함께 즐기실 수 있는 자리가 되도록 의도하였습니다. 앞으로도 지속적으로 콘텐츠를 보강할 것이며, 고객 여러분들의 귀중한 목소리를 담을 수 있는 ‘참여공간’도 넓혀 가도록 하겠습니다.

면을 사랑하는 noodle lovers 여러분들과 함께 “사랑하는 사람이 만들면 맛이 다릅니다.”라는 마인드로 더 맛좋고 건강한 면麵식문화를 만들어가는데 매진하겠습니다. (주)면사랑(Noodlelovers)의 정진하는 모습을 성원과 사랑의 눈으로 지켜봐 주시기 바랍니다.

(주)면사랑 대표
정 세 장드림