Noodle Story

중국 '납면'을 '라멘'으로…

'글쓰는 셰프' 박찬일의 세계음식 이야기 - 일본 (1)

면발 얇은 후쿠오카 포차의 돈코츠 라멘
살짝 덜 익힌 맛으로 서민들 허기 달래

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Noodle Story

일본인도 푹 빠진 라멘의 매력

김성윤 기자의 면(麵) 이야기

라멘은 자극적이고 강렬하다.

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중국 '납면'을 '라멘'으로…

'글쓰는 셰프' 박찬일의 세계음식 이야기 - 일본 (1)

면발 얇은 후쿠오카 포차의 돈코츠 라멘
살짝 덜 익힌 맛으로 서민들 허기 달래

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김성윤 기자의 면(麵) 이야기

라멘은 자극적이고 강렬하다.

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NOODLE STORY

세계의 다양한 면의 이야기
맛있는 면음식이 세계에 가득합니다!!

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    중국

    란주 지방의 란주우육면과 대만식 우육면

    면사랑이 제안하는 월드누들트립

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    한국

    ‘경인면옥’ 함종욱 대표

    이야기가 있는 맛집 - 황광해 칼럼니스트

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    한국

    경당고택 종부 권순씨의 안동국시

    이야기가 있는 맛집 - 황광해 칼럼니스트

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    일본

    올 봄, 일본 우동 여행은 어떠세요?

    면사랑이 제안하는 월드누들트립

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    한국

    ‘봉산옥’ 윤영숙 대표

    이야기가 있는 맛집 - 황광해 칼럼니스트

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    한국

    흥미로운 면의 여러 가지 얼굴들

    박찬일 셰프가 들려주는 세계 누들 스토리 ⑨

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