Noodle Story

중국 '납면'을 '라멘'으로…

'글쓰는 셰프' 박찬일의 세계음식 이야기 - 일본 (1)

면발 얇은 후쿠오카 포차의 돈코츠 라멘
살짝 덜 익힌 맛으로 서민들 허기 달래

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Noodle Story

일본인도 푹 빠진 라멘의 매력

김성윤 기자의 면(麵) 이야기

라멘은 자극적이고 강렬하다.

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면사랑 광고(기업 PR) 30

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중국 '납면'을 '라멘'으로…

'글쓰는 셰프' 박찬일의 세계음식 이야기 - 일본 (1)

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살짝 덜 익힌 맛으로 서민들 허기 달래

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NOODLE STORY

세계의 다양한 면의 이야기
맛있는 면음식이 세계에 가득합니다!!

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    세계의 면

    인류 최초의 즉석식품, 면 요리

    푸드의 역사 이야기 - 핸드메이커

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    중국

    한국 근현대사를 관통한 짜장면

    면사랑이 제안하는 월드누들트립

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    일본

    지역마다 다른 스타일의 일본 라멘 맛보기

    면사랑이 제안하는 월드누들트립

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    이탈리아

    이탈리아 미식의 본고장 볼로냐의 파스타에 관하여

    면사랑이 제안하는 월드누들트립

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    태국

    태국의 대표 쌀국수, 팟타이

    면사랑이 제안하는 월드누들트립

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    일본

    일본인의 소울푸드, 메밀소바

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